不同水分和氮素形态对弱筋小麦豫麦50籽粒淀粉产量和淀粉糊化特性的影响

中国农业科学. 2009, 42(5): 1833-1840

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中国农业科学 ›› 2009, Vol. 42 ›› Issue (5) : 1833-1840. DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2009.05.042
研究简报

不同水分和氮素形态对弱筋小麦豫麦50籽粒淀粉产量和淀粉糊化特性的影响

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Effects of Different Water and Nitrogen Forms on Starch Yields and Starch Pasting Properties of Weak Gluten Wheat Variety Yumai 50

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