壳聚糖的抗菌性及其对果实病害的防治研究进展

中国农业科学. 2009, 42(2): 626-635

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中国农业科学 ›› 2009, Vol. 42 ›› Issue (2) : 626-635. DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2009.02.030
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壳聚糖的抗菌性及其对果实病害的防治研究进展

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Chitosan Inhibiting the Growth of Phytopathogenic Fungi and Control of Postharvest Diseases of Fruits

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