气调贮藏对壶瓶枣果实细胞壁和角质层成分及品质的影响

中国农业科学. 2009, 42(2): 619-625

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中国农业科学 ›› 2009, Vol. 42 ›› Issue (2) : 619-625. DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2009.02.029
贮藏·保鲜·加工

气调贮藏对壶瓶枣果实细胞壁和角质层成分及品质的影响

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Effects of Controlled Atmosphere on Cell Wall and Cuticle Composition and Quality of Jujube Fruit (cv. Huping)

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