不同苦瓜品种的皂苷含量及对α-葡萄糖苷酶活性抑制作用的比较

中国农业科学. 2008, 41(10): 3415-3421

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中国农业科学 ›› 2008, Vol. 41 ›› Issue (10) : 3415-3421. DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2008.10.067
研究简报

不同苦瓜品种的皂苷含量及对α-葡萄糖苷酶活性抑制作用的比较

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