芸薹属蔬菜中硫代葡萄糖苷鉴定与含量分析

何洪巨,陈杭,W.H.Schnitzler

中国农业科学. 2002, 35(2): 192-197

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中国农业科学 ›› 2002, Vol. 35 ›› Issue (2) : 192-197. DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2002-35-2-76-81
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芸薹属蔬菜中硫代葡萄糖苷鉴定与含量分析

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