榨菜辐照贮藏保鲜研究

傅俊杰,沈伟桥,曲冬梅,叶兴乾

中国农业科学. 2001, 34(3): 345-347

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中国农业科学 ›› 2001, Vol. 34 ›› Issue (3) : 345-347. DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2001-34-3-113-115
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榨菜辐照贮藏保鲜研究

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