我国水稻品种蒸煮品质的初步研究

张文绪,汤圣祥

中国农业科学. 1981, 14(05): 32-39

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中国农业科学 ›› 1981, Vol. 14 ›› Issue (05) : 32-39. DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.1981-14-05-32-39
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我国水稻品种蒸煮品质的初步研究

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