肉用鸡肌肉中肌苷酸含量的比较

刘望夷,竺来发,翁志发,沈洪民

中国农业科学. 1980, 13(04): 79-83

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中国农业科学 ›› 1980, Vol. 13 ›› Issue (04) : 79-83. DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.1980-13-04-79-83
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肉用鸡肌肉中肌苷酸含量的比较

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