Glu-1和Glu-3等位变异及1BL/1RS易位与面包和面条品质关系的研究

刘丽,刘建军,何中虎

中国农业科学. 2004, 37(09): 1265-1273

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中国农业科学 ›› 2004, Vol. 37 ›› Issue (09) : 1265-1273. DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.040903
作物遗传育种.种质资源

Glu-1和Glu-3等位变异及1BL/1RS易位与面包和面条品质关系的研究

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Effect of Allelic Variation at the Glu-1 and Glu-3 Loci and Presence of 1BL/1RS Translocation on Pan Bread and Dry White Chinese Noodle Quality

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