大豆黄酮对鸡蛋胆固醇及其耐氧化性的影响

@尹靖东$中国农业科学院饲料研究所!北京

中国农业科学. 2004, 37(05): 756-756

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中国农业科学 ›› 2004, Vol. 37 ›› Issue (05) : 756-756. DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.040523
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大豆黄酮对鸡蛋胆固醇及其耐氧化性的影响

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