梅果采后软化与细胞壁组分及其降解酶活性的变化

陆胜民,席玙芳,张耀洲

中国农业科学. 2003, 36(5): 595-598

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中国农业科学 ›› 2003, Vol. 36 ›› Issue (5) : 595-598. DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.030522
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梅果采后软化与细胞壁组分及其降解酶活性的变化

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