高分子量谷蛋白亚基组成及其含量与小麦品质关系研究

宋建民,刘爱峰,吴祥云,刘建军,赵振东,刘广田

中国农业科学. 2003, 36(2): 128-133

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中国农业科学 ›› 2003, Vol. 36 ›› Issue (2) : 128-133. DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.030202
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高分子量谷蛋白亚基组成及其含量与小麦品质关系研究

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