
红曲霉生产红曲色素液体培养基优化
潘冬梅, 刘振学, 杨传伦, 王红霞, 苏士岗, 刘结磊, 马娜娜, 部丽群, 王建平, 张雪飞, 韩滨鹏, 成鲁南
中国农学通报. 2025, 41(20): 67-73
红曲霉生产红曲色素液体培养基优化
Optimization of Liquid Medium for Monascus Pigments Production by Monascus purpureus Fermentation
{{custom_ref.label}} |
{{custom_citation.content}}
{{custom_citation.annotation}}
|
/
〈 |
|
〉 |