富铁锌高叶酸玉米的创制及加工贮藏方法的探究

李文宗, 许一凡, 陈建华, 胡超, 王贞, 黄雅敏

中国农学通报. 2025, 41(5): 135-142

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中国农学通报 ›› 2025, Vol. 41 ›› Issue (5) : 135-142. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2024-0471
食品·营养·检测·安全

富铁锌高叶酸玉米的创制及加工贮藏方法的探究

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Research on Creation and Processing and Storage Method of High Folate-Maize Rich in Iron and Zinc

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