调味菜产品的工艺优化

马天娇, 康怡, 刘晋, 崔燕, 宋景新, 张晓娟

中国农学通报. 2024, 40(29): 138-143

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中国农学通报 ›› 2024, Vol. 40 ›› Issue (29) : 138-143. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2024-0136
食品·营养·检测·安全

调味菜产品的工艺优化

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Optimization of Processing Technology of Seasoning Vegetables

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