不同品种珠芽黄魔芋化学成分及多酚氧化酶研究

付镓榕, 徐荣, 姜士宽, 田耀华, 马尚玄, 岩利, 邹建云, 郭刚军

中国农学通报. 2023, 39(30): 158-164

PDF(1261 KB)
PDF(1261 KB)
中国农学通报 ›› 2023, Vol. 39 ›› Issue (30) : 158-164. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2022-0935
食品·营养·检测·安全

不同品种珠芽黄魔芋化学成分及多酚氧化酶研究

    {{javascript:window.custom_author_cn_index=0;}}
  • {{article.zuoZhe_CN}}
作者信息 +

Analysis of Chemical Composition and Polyphenol Oxidase of Different Amorphophallus Bulbifer Varieties

    {{javascript:window.custom_author_en_index=0;}}
  • {{article.zuoZhe_EN}}
Author information +
History +

本文亮点

{{article.keyPoints_cn}}

HeighLight

{{article.keyPoints_en}}

摘要

{{article.zhaiyao_cn}}

Abstract

{{article.zhaiyao_en}}

关键词

Key words

本文二维码

引用本文

EndNote

Ris (Procite)

Bibtex

导出引用
{{article.zuoZheCn_L}}. {{article.title_cn}}. {{journal.qiKanMingCheng_CN}}. 2023, 39(30): 158-164 https://doi.org/10.11924/j.issn.1000-6850.casb2022-0935
{{article.zuoZheEn_L}}. {{article.title_en}}. {{journal.qiKanMingCheng_EN}}. 2023, 39(30): 158-164 https://doi.org/10.11924/j.issn.1000-6850.casb2022-0935

参考文献

原文顺序 | 文献年度倒序 | 文中引用次数倒序

参考文献

{{article.reference}}

基金

版权

{{article.copyrightStatement_cn}}
{{article.copyrightLicense_cn}}
PDF(1261 KB)

Accesses

Citation

Detail
段落导航
相关文章

/

〈 〉