梨果皮色素含量的测定方法研究

吴悦菊, 张晓杰, 贾卓隆, 周伊鑫, 黄平, 王晓明, 彭建营

中国农学通报. 2023, 39(28): 119-125

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中国农学通报 ›› 2023, Vol. 39 ›› Issue (28) : 119-125. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2022-0786
食品·营养·检测·安全

梨果皮色素含量的测定方法研究

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Study on Determination Method of Pigment Content of Pear Peel

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