美国豆芋干制方法及成分分析

陈露露, 王慧俐

中国农学通报. 2023, 39(4): 154-159

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中国农学通报 ›› 2023, Vol. 39 ›› Issue (4) : 154-159. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2022-0263
食品·营养·检测·安全

美国豆芋干制方法及成分分析

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Drying Method and Component Analysis of Apios americana

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