酒酿最佳酿造工艺研究

陈露露, 孟祥河

中国农学通报. 2023, 39(3): 148-155

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中国农学通报 ›› 2023, Vol. 39 ›› Issue (3) : 148-155. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2022-0204
食品·营养·检测·安全

酒酿最佳酿造工艺研究

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Study on the Best Brewing Technology of Sweet Ferment Rice

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