洛神花-山楂复合果酱的工艺研究

代建菊, 袁理春, 罗会英, 赵俊, 金杰

中国农学通报. 2022, 38(28): 123-128

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中国农学通报 ›› 2022, Vol. 38 ›› Issue (28) : 123-128. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-1159
食品·营养·检测·安全

洛神花-山楂复合果酱的工艺研究

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Technical Study on Roselle-Hawthorn Compound Jam

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