传统窨制与隔离窨制中茉莉花茶香气成分的比较分析

卢健, 王东, 汪群, 傅得均, 吴东芬, 刘瑜, 朱建杰, 骆耀平

中国农学通报. 2022, 38(25): 158-164

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中国农学通报 ›› 2022, Vol. 38 ›› Issue (25) : 158-164. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-0738
食品·营养·检测·安全

传统窨制与隔离窨制中茉莉花茶香气成分的比较分析

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Comparison Analysis of Aromatic Constituents of Jasmine Scented Tea During Orthodox and Isolated Scenting Process

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