不同青稞品种风味物质分析

朱明霞, 白婷, 靳玉龙, 王姗姗, 刘小娇, 张玉红

中国农学通报. 2022, 38(12): 146-152

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中国农学通报 ›› 2022, Vol. 38 ›› Issue (12) : 146-152. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-0529
食品·营养·检测·安全

不同青稞品种风味物质分析

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Analysis of Flavor Substances of Different Highland Barley Varieties

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