乌鳢和金黄色乌鳢肌肉营养成分分析与评价

安丽, 胡斌, 马汝芳, 张志山, 董学飒, 朱永安, 李娴, 朱树人

中国农学通报. 2022, 38(20): 143-148

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中国农学通报 ›› 2022, Vol. 38 ›› Issue (20) : 143-148. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-0384
水产·渔业

乌鳢和金黄色乌鳢肌肉营养成分分析与评价

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Muscle Nutritional Components of Channa Argus and Golden Channa Argus: Analysis and Evaluation

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