高压正静电场对柠檬表面蜡质亲水性的影响

孙承龙, 薛新玉, 路媛媛, 宋艳波, 刘振宇

中国农学通报. 2022, 38(4): 127-132

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中国农学通报 ›› 2022, Vol. 38 ›› Issue (4) : 127-132. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-0193
食品·营养·检测·安全

高压正静电场对柠檬表面蜡质亲水性的影响

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Effect of High-Voltage Positive Electrostatic Field on the Surface Hydrophilicity of Lemon

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