基于分子蒸馏技术紫苏油α-亚麻酸纯化效果的研究

刘明, 唐佳文, 沙爽, 孟剑侠, 程丽, 李冲伟

中国农学通报. 2021, 37(33): 135-141

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中国农学通报 ›› 2021, Vol. 37 ›› Issue (33) : 135-141. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-0130
食品·营养·检测·安全

基于分子蒸馏技术紫苏油α-亚麻酸纯化效果的研究

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α-Linolenic Acid from Perilla Oil: Purification Effect Based on Molecular Distillation Technology

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