动物源富铁功能食品开发研究进展

郭鎏, 刘栓, 印遇龙, 万丹

中国农学通报. 2021, 37(35): 98-103

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中国农学通报 ›› 2021, Vol. 37 ›› Issue (35) : 98-103. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2021-0048
畜牧·动物医学·蚕·蜂

动物源富铁功能食品开发研究进展

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Advances in Development of Animal-Derived Iron-Rich Functional Food

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