副干酪乳杆菌与芽孢杆菌属共培养种间关系对产细菌素的影响

姜雪雍, 岳元春, 孙养存, 高冬妮, 平文祥, 葛菁萍

中国农学通报. 2021, 37(24): 124-132

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中国农学通报 ›› 2021, Vol. 37 ›› Issue (24) : 124-132. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2020-0724
生物科学

副干酪乳杆菌与芽孢杆菌属共培养种间关系对产细菌素的影响

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Interspecific Relationship of Lactobacillus paracasei Co-cultured with Bacillus sp. Affects Bacteriocin Production

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