“两炖一停”烘烤工艺烤烟蛋白酶活性及蛋白质含量的动态变化

潘洪, 龙庆祥, 林小淇, 刘婕, 艾复清

中国农学通报. 2021, 37(9): 137-141

PDF(1044 KB)
PDF(1044 KB)
中国农学通报 ›› 2021, Vol. 37 ›› Issue (9) : 137-141. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2020-0293
食品·营养·检测·安全

“两炖一停”烘烤工艺烤烟蛋白酶活性及蛋白质含量的动态变化

    {{javascript:window.custom_author_cn_index=0;}}
  • {{article.zuoZhe_CN}}
作者信息 +

Dynamic Change of Protease Activity and Protein Content in ‘Two Stews and One Stop’ Flue-curing of Flue-cured Tobacco

    {{javascript:window.custom_author_en_index=0;}}
  • {{article.zuoZhe_EN}}
Author information +
History +

本文亮点

{{article.keyPoints_cn}}

HeighLight

{{article.keyPoints_en}}

摘要

{{article.zhaiyao_cn}}

Abstract

{{article.zhaiyao_en}}

关键词

Key words

本文二维码

引用本文

EndNote

Ris (Procite)

Bibtex

导出引用
{{article.zuoZheCn_L}}. {{article.title_cn}}. {{journal.qiKanMingCheng_CN}}. 2021, 37(9): 137-141 https://doi.org/10.11924/j.issn.1000-6850.casb2020-0293
{{article.zuoZheEn_L}}. {{article.title_en}}. {{journal.qiKanMingCheng_EN}}. 2021, 37(9): 137-141 https://doi.org/10.11924/j.issn.1000-6850.casb2020-0293

参考文献

原文顺序 | 文献年度倒序 | 文中引用次数倒序

参考文献

{{article.reference}}

基金

版权

{{article.copyrightStatement_cn}}
{{article.copyrightLicense_cn}}
PDF(1044 KB)

Accesses

Citation

Detail
段落导航
相关文章

/

〈 〉