低共熔溶剂提取黄芩苷及其复合保鲜液在鲜肉中的应用

魏夏夏, 张晓虎, 郑妍

中国农学通报. 2021, 37(13): 127-134

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中国农学通报 ›› 2021, Vol. 37 ›› Issue (13) : 127-134. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2020-0214
食品·营养·检测·安全

低共熔溶剂提取黄芩苷及其复合保鲜液在鲜肉中的应用

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Application of Eutectic Solvent Extraction of Baicalin and Its Compound Preservation Solution in Fresh Meat

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