侧条厚唇鱼肌肉营养成分分析与营养价值评价

秦志清, 林建斌, 梁萍, 邱曼丽

中国农学通报. 2021, 37(5): 111-116

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中国农学通报 ›› 2021, Vol. 37 ›› Issue (5) : 111-116. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb2020-0090
水产·渔业

侧条厚唇鱼肌肉营养成分分析与营养价值评价

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Evaluation of Nutritional Components and Nutritive Quality in the Muscle of Acrossocheilus parallens

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