水稻食味品质形成影响因素研究与展望

习敏, 季雅岚, 吴文革, 许有尊, 孙雪原, 周永进

中国农学通报. 2020, 36(12): 159-164

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中国农学通报 ›› 2020, Vol. 36 ›› Issue (12) : 159-164. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb20191000732
食品·营养·检测·安全

水稻食味品质形成影响因素研究与展望

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Research Progress and Prospects of Factors Affecting Rice Eating Quality

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