亲水性液相色谱串联质谱法测定红甜菜中甜菜碱含量

周芹,吴玉梅

中国农学通报. 2019, 35(7): 134-138

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中国农学通报 ›› 2019, Vol. 35 ›› Issue (7) : 134-138. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb18100041
食品 营养 检测 安全

亲水性液相色谱串联质谱法测定红甜菜中甜菜碱含量

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Determination of betaine inred Sugarbeet by hydrophilic interaction liquid chromatography-tandem mass spectrometryZhou Qin<sup>1,2,3,4</sup>, Wu Yumei<sup>1,2,3,4</sup>

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