不同产地谷子籽粒营养品质与食味品质的比较研究

王瑞, 李齐霞, 祁丽婷, 王敏, 孙万荣, 邬志远, 李中青

中国农学通报. 2020, 36(3): 154-157

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中国农学通报 ›› 2020, Vol. 36 ›› Issue (3) : 154-157. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb18090054
食品·营养·检测·安全

不同产地谷子籽粒营养品质与食味品质的比较研究

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Comparative Study on Nutritional Quality and Tasting Quality of Millet Grains from Different Producing Areas

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