叶面喷施微生物富硒菌肥对快菜的含硒量、产量及品质的影响

黄皓婷,王浩然,周慧妍,张廷浩,江晓尧,姜雪敏,范双喜,刘超杰,韩莹琰

中国农学通报. 2019, 35(25): 66-71

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中国农学通报 ›› 2019, Vol. 35 ›› Issue (25) : 66-71. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb18070140
林学 园艺 园林

叶面喷施微生物富硒菌肥对快菜的含硒量、产量及品质的影响

  • 黄皓婷1,2, 王浩然1,2, 周慧妍1,2, 张廷浩1,2, 江晓尧1,2, 姜雪敏1,2, 范双喜1, 刘超杰1, 韩莹琰1
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Microbial Selenium-enriched Fertilizer and Brassica rapa: Effect of Foliar Application on Selenium Content, Yield and Quality

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摘要

[目的]为研究最适合快菜的微生物富硒菌肥的喷施浓度及最适施肥时间,为富硒快菜在实际生产的推广和应用提供理论指导,[方法]本试验以“京研快菜”作为试验材料,在田间进行叶面喷施5种不同浓度微生物富硒菌肥(包括空白对照)的裂区实验。[结果]试验结果表明,叶面喷施微生物富硒菌肥能够明显增加快菜中的单株重量、主根长度、叶片长度,硒含量、可溶性蛋白质含量与维生素C含量。其中浓度为40 mg/L的微生物富硒菌肥能有效提高作物的硒含量;浓度为13.3 mg/L的微生物富硒菌肥能够有效提高单株重量、叶长、可溶性蛋白质含量与维生素C含量;浓度为10 mg/L的微生物富硒菌肥能够有效提高作物的主根长和可溶性蛋白质含量。[结论]综合来说,以喷施低浓度硒肥(10 mg/L和13.3 mg/L)后物质含量提升最高,同时最佳施肥时期为在采收前一周。

Abstract

To find out the most suitable spraying concentration of microbial selenium-enriched fertilizer and its optimal application time for Brassica rapa and provide guidance for the promotion and application of selenium- rich B. rapa in actual production, B. rapa‘Jingyan’was used as the material, 5 different concentrations of microbial selenium-enriched fertilizer (including CK) were sprayed on the crop leaves. The results showed that the weight, leaf width, taproot length, selenium content, soluble protein content and vitamin C content of B. rapa were promoted by the application of microbial selenium-enriched fertilizer. Among them, selenium content was increased by se-enriched fertilizer at 40 mg/L. Plant weight, leaf width, soluble protein content and vitamin C content were increased by se- enriched fertilizer at 13.3 mg/L. Taproot length and soluble protein content were increased by se-enriched fertilizer at 10 mg/L. All in all, the spraying of seenriched fertilizer at low concentration (10 mg/L and 13.3 mg/L) could significantly increase the quality of B. rapa. The most optimal time for fertilizer is one week before harvest.

关键词

富硒,肥料,快菜,产量,营养品质

Key words

selenium-enriched, fertilizer, Chinese;cabbage, yield, nutritional;quality

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黄皓婷,王浩然,周慧妍,张廷浩,江晓尧,姜雪敏,范双喜,刘超杰,韩莹琰. 叶面喷施微生物富硒菌肥对快菜的含硒量、产量及品质的影响. 中国农学通报. 2019, 35(25): 66-71 https://doi.org/10.11924/j.issn.1000-6850.casb18070140
Microbial Selenium-enriched Fertilizer and Brassica rapa: Effect of Foliar Application on Selenium Content, Yield and Quality. Chinese Agricultural Science Bulletin. 2019, 35(25): 66-71 https://doi.org/10.11924/j.issn.1000-6850.casb18070140

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