葡萄皮渣蛋白质营养价值的评价

李祥,李凤玲,何金环,张世凯,唐艳彦

中国农学通报. 2019, 35(20): 126-131

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中国农学通报 ›› 2019, Vol. 35 ›› Issue (20) : 126-131. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb18040139
食品 营养 检测 安全

葡萄皮渣蛋白质营养价值的评价

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Grape Pomace Protein: Nutritional Value Evaluation

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