白参菌发酵茶品质及安全性研究

夏丽飞,陈玫,蔡丽,杨盛美,李晓霞,陈林波,仝佳音

中国农学通报. 2019, 35(4): 143-146

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中国农学通报 ›› 2019, Vol. 35 ›› Issue (4) : 143-146. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb18030072
食品 营养 检测 安全

白参菌发酵茶品质及安全性研究

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Quality and Safety of Schizophyllum communeh Fermented Tea

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