养殖与野生大刺鳅不同生长阶段肌肉脂肪酸组成的比较研究

樊海平,邱曼丽,钟全福,薛凌展,秦志清

中国农学通报. 2018, 34(29): 131-136

中国农学通报 ›› 2018, Vol. 34 ›› Issue (29) : 131-136. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb17070118
水产 渔业

养殖与野生大刺鳅不同生长阶段肌肉脂肪酸组成的比较研究

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Comparative Analysis of Muscle Fatty Acid in Different Growth Stages of Wild and Cultured Mastacembelus armatus

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