摘要：[目的]为了探究聚-γ-谷氨酸对不同形态氮肥（尿素、氯化铵、硝酸钠、有机无机肥配施）的增效效果。[方法]本文采用盆栽试验方法，研究聚-γ-谷氨酸与不同形态氮肥共施对油菜产量、品质及肥料利用率的影响。[结果]结果表明：γ-PGA与不同形态氮肥共施，可使油菜鲜重增加1.25%~26.77%，以尿素和有机无机肥配施，γ-PGA浓度为4.3 mg/kg土时的增产效果较好；可溶性糖、可溶性蛋白和游离氨基酸含量的最大增加量分别为49.60%、23.62%和132.79%，硝酸盐含量降低了6.18%~46.08%，以氯化铵和有机无机肥配施效果较好；氮、磷、钾的利用率提高幅度分别0.63%~7.61%、0.01%~1.66%、0.78%~6.49%，以尿素和有机无机肥配施2组处理对肥料的利用率较高。[结论]综上所述，根据短期的盆栽试验得出，在农业生产中推荐γ-PGA与尿素或有机无机肥共施，γ-PGA施用量为4.3 mg/kg土。
Abstract
To investigate the synergistic effect of poly-γ-glutamic acid (γ-PGA) on different forms of nitrogen fertilizers (urea, ammonium chloride, sodium nitrate and combined application of organic and inorganic fertilizers), a pot experiment was conducted to study the effects of γ-PGA combined with different forms of nitrogen fertilizer on rape yield, quality and utilization rate of fertilizer. [Result]The results showed that the yield of rape was increased by 1.25%~26.77% under 4 forms of nitrogen fertilizer combined with γ-PGA. With 4.3 mg/kg soil of γ-PGA, the synergistic effect was better under urea and combined application of organic and inorganic fertilizers. The contents of soluble sugar, soluble protein and free amino acid were increased by 49.60%, 23.62% and 132.79% respectively, and the nitrate content decreased by 6.18%~46.08%. The synergistic effect was better under ammonium chloride and combined application of organic and inorganic fertilizers. The utilization rates of nitrogen, phosphorus and potassium were increased by 0.63%~7.61%, 0.01%~1.66% and 0.78%~6.49% respectively. The utilization rates were higher under urea and combined application of organic and inorganic fertilizers. [Conclusion]In conclusion, according to the short-term pot experiment, γ-PGA combined with urea or organic-inorganic fertilizer was recommended in agricultural production, and the dosage of γ-PGA was 4.3 mg/kg soil.
关键词
油菜；氮素形态；产量；品质；肥料利用率
{{custom_keyword}} /
Key words
Rape; nitrogen form; yield; quality; fertilizer utilization rate
{{custom_keyword}} /
{{custom_sec.title}}
{{custom_sec.title}}
{{custom_sec.content}}
参考文献
[1] 王小丽, 杨丹妮, 黄丹枫. 氮素形态对小白菜生长和碳氮积累的影响[J]. 应用生态学报, 2012, 23(04): 1042-1048.
[2] 房娜娜, 卢宗云, 石元亮, 等. 肥料增效剂“保肥思”对春玉米苗期土壤有效氮的影响[J]. 辽宁农业科学, 2016(1): 32-35.
[3] 巨晓棠, 张福锁. 关于氮肥利用率的思考[J]. 生态环境, 2003, 12(02): 192-197.
[4]严涛, 郗洪生.微生物合成γ-聚谷氨酸的相关基因、合成机理及发酵的研究进展[J]. 生物技术通报, 2015, 31(3): 25-34.
[5] 曹名锋, 金映红, 解慧, 等. γ-聚谷氨酸的微生物合成、相关基因及应用展望[J]. 微生物学通报, 2011, 38(3): 388-395.
[6] 彭英云, 张涛, 谬铭, 等. γ-聚谷氨酸的合成、性质和应用[J]. 食品与发酵工业, 2012, 38(6): 133-138.
[7] 王萌, 许孝瑞. γ-聚谷氨酸在农业应用中的研究进展[J]. 黑龙江农业科学, 2014(10): 161-163.
[8] 王建平, 王晓丽, 王昌军, 等. 聚-γ-谷氨酸对烟草种子萌发及苗期生长的影响[J]. 华中农业大学学报, 2007, 26(03): 340-343.
[9] 张文. γ-聚谷氨酸制备及其农用效果[D]. 北京: 中国农业科学院, 2014.
[10] 刘端义, 梅金先, 张旅峰, 等. 聚-γ-谷氨酸及其增效肥在水稻上的应用[J]. 湖北农业科学, 2010, 49(10): 2390-2394+2400.
[11] 鲁如坤. 土壤农业化学分析方法[M]. 北京: 中国农业科技出版社, 2000.
[12] 李合生. 植物生理生化实验原理和技术[M]. 北京: 高等教育出版社, 2000.
[13] 王学奎, 黄见良. 植物生理生化实验原理与技术[M]. 北京: 高等教育出版社, 2015.
[14] 刘学军, 赵紫娟, 巨晓棠, 等. 基施氮肥对冬小麦产量、氮肥利用率及氮平衡的影响[J]. 生态学报, 2002, 22(7): 1122-1128.
[15] 曾路生, 石元亮, 卢宗云, 等. 新型聚氨酸增效剂对蔬菜生长和产量的影响[J]. 中国农学通报, 2013, 29(31): 168-173.
[16] 李汉涛, 杨国正, 柯云, 等. 聚γ-谷氨酸增效复合肥对油菜产量及其构成因素的影响[J]. 湖北农业科学, 2010, 49(10): 2395-2397.
[17] 汪家铭. 聚γ-谷氨酸增效复合肥的发展与应用[J]. 硫磷设计与粉体工程, 2010(01): 20-24+58.
[18] 廖鸿昕, 张乐平, 刘煜, 等. 不同种类氮素对苋菜硝酸盐积累及分配的影响[J]. 激光生物学报, 2011, 20(04): 501-505.
[19] 于飞, 周健民, 王火焰, 等. 不同氮肥对油菜生长和养分吸收的影响[J]. 土壤肥料, 2005(01): 20-22+41.
[20] 于飞, 周健民, 王火焰, 等. 不同氮肥与磷肥的互作效应[J]. 生态环境, 2005, 14(06): 930-935.
[21] 邓兰生, 涂攀峰, 官利兰, 等. 不同氮肥在盐土玉米营养生长期的应用效果比较[J]. 吉林农业科学, 2015, 40(04): 39-42.
[22] 刘方丹, 刘榴, 高久林, 等. 聚-γ-谷氨酸提高藤稔葡萄品质的研究[J]. 中国南方果树, 2014, 43(01): 23-27.
[23] 胡喜巧, 杨文平, 黄玲, 等. 氮素形态及配比对红花苗菜产量和品质的影响[J]. 西北农业学报, 2016, 25(07): 1041-1049.
[24] 许宗奇, 万传宝, 许仙菊, 等. 肥料增效剂γ-聚谷氨酸对小青菜产量和品质的影响[J]. 生物加工过程, 2012, 10(01): 58-62.
[25] 孙刚忠. 聚γ-谷氨酸在小白菜上的应用效果及其作用机理[D]. 武汉: 华中农业大学, 2012.
[26] 刘益仁, 李想, 郁洁, 等. 有机无机肥配施提高麦-稻轮作系统中水稻氮肥利用率的机制[J]. 应用生态学报, 2012, 23(01): 81-86.
{{custom_fnGroup.title_cn}}
脚注
{{custom_fn.content}}
