不同冰温温度对山楂果实生理及品质的影响

李超,王亮,赵猛,焦旋,王春生

中国农学通报. 2017, 33(15): 150-155

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中国农学通报 ›› 2017, Vol. 33 ›› Issue (15) : 150-155. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb16110016
食品 营养 检测 安全

不同冰温温度对山楂果实生理及品质的影响

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Influence of Different Temperatures of Controlled Freezing Point on Physiology andQuality of Hawthorn Fruit

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