国家级茶树良种的烘青及炒青绿茶适制性探讨

袁争,王烨军,项利民

中国农学通报. 2016, 32(10): 182-188

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中国农学通报 ›› 2016, Vol. 32 ›› Issue (10) : 182-188. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb15100070
食品 营养 检测 安全

国家级茶树良种的烘青及炒青绿茶适制性探讨

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The Suitability for Processing of Baking and Pan-fired Green Tea of State-level Tea Cultivars

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