动物源性食品中猪源性成分检测

陈正芳,曾萍,杨具田,臧荣鑫,曹忻,徐红伟

中国农学通报. 2015, 31(36): 259-264

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中国农学通报 ›› 2015, Vol. 31 ›› Issue (36) : 259-264. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb15080002
食品 营养 检测 安全

动物源性食品中猪源性成分检测

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Detection of Swine Derived Ingredients in Animal Derived Foods

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