甜菜红色素提取工艺研究进展

吴则东,胡晓航,吴玉梅,刘乃新,马龙彪

中国农学通报. 2015, 31(36): 254-258

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中国农学通报 ›› 2015, Vol. 31 ›› Issue (36) : 254-258. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb15070143
食品 营养 检测 安全

甜菜红色素提取工艺研究进展

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Progress of Extracting Techniques of Betalains

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