糜子麸皮酚酸酶法提取工艺优化

牛伟,鹿茸,张丽珍,乔治军,武凯,康俊彪

中国农学通报. 2015, 31(18): 207-213

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中国农学通报 ›› 2015, Vol. 31 ›› Issue (18) : 207-213. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.casb14110039
食品 营养 检测 安全

糜子麸皮酚酸酶法提取工艺优化

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Optimization of Cellulose-assisted Extraction of Phenolic from Proso Millet Bran

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