西洋梨品种间糖酸及风味物质含量差异性比较

刘松忠,刘军,孙奇,鲁韧强

中国农学通报. 2015, 31(1): 88-92

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中国农学通报 ›› 2015, Vol. 31 ›› Issue (1) : 88-92. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-1738
林学 园艺 园林

西洋梨品种间糖酸及风味物质含量差异性比较

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Comparison of Content of Sugar, Acid and Aroma Components in Different Pear Cultivars (P. communis)

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