二次发酵提取茶皂素的方法研究

王文杰,陈长庚,张必桦,黄建琴,吴新荣,徐奕鼎,方吴云,王烨军,雷攀登,吴琼

中国农学通报. 2014, 30(30): 296-301

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中国农学通报 ›› 2014, Vol. 30 ›› Issue (30) : 296-301. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2014-1460
食品 营养 检测 安全

二次发酵提取茶皂素的方法研究

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Method of Abstracting Tea-saponin with Secondany Fermemtation

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