大型白羽半番鸭肌肉营养成分分析与品质评价

陈岩锋 陈冬金 孙世坤 桑雷 谢喜平 朱志明 庄晓东 梁阿政

中国农学通报. 2014, 30(11): 21-25

中国农学通报 ›› 2014, Vol. 30 ›› Issue (11) : 21-25. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2013-3052
畜牧 动物医学 蚕 蜂

大型白羽半番鸭肌肉营养成分分析与品质评价

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Nutritional Component Analysis and Quality Evaluation of Large White-Plumage Mule Duck

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