米曲霉HDF-7固定化菌体发酵产蛋白酶条件的优化

周晓杭 柴洋洋 田雪 葛菁萍 平文祥

中国农学通报. 2014, 30(15): 310-315

中国农学通报 ›› 2014, Vol. 30 ›› Issue (15) : 310-315. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2013-2394
食品 营养 检测 安全

米曲霉HDF-7固定化菌体发酵产蛋白酶条件的优化

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Optimization of Fermentation Conditions for Producing Protease by Immobilized Apergillus oryzae HDF-7

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