HPLC法测定发芽糙米中γ-氨基丁酸中不同衍生方式的比较研究

程威威 吴跃 林亲录 周婷 丁玉琴 王晓映

中国农学通报. 2014, 30(9): 279-284

中国农学通报 ›› 2014, Vol. 30 ›› Issue (9) : 279-284. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2013-1455
食品 营养 检测 安全

HPLC法测定发芽糙米中γ-氨基丁酸中不同衍生方式的比较研究

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The Comparative Study of Different Derivative Methods in the Determination of γ-Aminobutyric Acid in Germinated Brown Rice Acid by HPLC

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