西藏不同产地冬虫夏草中氨基酸成分分析及其营养价值评价

严冬 杨鑫嵎

中国农学通报. 2014, 30(3): 281-284

中国农学通报 ›› 2014, Vol. 30 ›› Issue (3) : 281-284. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2013-0580
食品 营养 检测 安全

西藏不同产地冬虫夏草中氨基酸成分分析及其营养价值评价

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Analysis of Amino Acid Composition and Evaluation of Nutritional Quality in Cordyceps Sinensis from Different Regions of Tibet

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