花鳗鲡鱼体肌肉的氨基酸分析研究

林香信 颜孙安 钱爱萍 姚清华 宋永康

中国农学通报. 2012, 28(29): 131-136

中国农学通报 ›› 2012, Vol. 28 ›› Issue (29) : 131-136. DOI: 10.11924/j.issn.1000-6850.2012-1158
水产 渔业

花鳗鲡鱼体肌肉的氨基酸分析研究

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Amino Acid Analysis of Anguilla Marmorata Muscle

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